Max F. Jahn Max F. Jahn

Max F. Jahn - Lebenslauf

Beratung. Coaching. Schulung. Workshop. Training.
Beratung, Coaching und Schulung für Ihren Erfolg in der Hotellerie, Gastronomie und im Tourismus.
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Max F. Jahn - Lebenslauf | Berufserfahrung  STATION 22: > 05 / 2014 - heute:  > KMU Fachberater Unternehmensnachfolge &   > seit Okt 2015 zusätzlich KMU Fachgruppenleiter Hotellerie, Gastronomie & Tourismus  STATION 21: > 10 / 2013 - heute:  > Mitglied bei “Die KMU-Berater - Bundesverband freier Berater e.V.”  > Mitgliedsnummer 350 Webseite: > www.kmu-berater.de STATION 20: > 09 / 2012 - heute:  > verbandsgeprüfter, zertifizierter Sachverständiger des BDSH  > Mitglied im Bundesverband Deutscher Sachverständiger des Handwerks e.V. (BDSH)  > Mitgliedsnummer 32832 Webseite: > www.bdsh.com STATION 19: > 07 / 2011 - heute:  > geschäftsführender Gesellschafter, Jahn & Kollegen UG (haftungsbeschränkt) Webseite: > www.jahnundkollegen.de STATION 18: > 01 / 2006 - heute:  > Lehrtätigkeit als Lehrbeauftragter der IBA als freier Mitarbeiter,   > Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe gGmbH (IBA) Webseite: > www.iba-rhein-neckar.com STATION 17: > 01 / 2006 - heute:  > freie Lehrtätigkeit als Lehrbeauftragter der beruflichen Schulen Bad Wörishofen,   > Berufliche Schulen Bad Wörishofen  Webseite: > www.hotelfachschule-bad-woerishofen.com STATION 16: > 09 / 1998 - heute:  > Einzelunternehmer, Hotel- und Tourismus-Consulting Webseite: > www.htc-jahn.com STATION 15: > 06 / 1994 - 08 / 1998:  > (Interims-)Hoteldirektor, Steigenberger Hotels AG  Webseite: > www.steigenberger.com STATION 14: > 08 / 1991 - 05 / 1994:  > Hoteldirektor, Best Western Kurhotel Bad Ems (heute: Häcker's Kurhotel Bad Ems)  Webseite: > www.kurhotel-fuerstenhof.com STATION 13: > 09 / 1989 - 08 / 1991:  > Hoteldirektor, Hotel Centurio  Webseite: > www.hotel-centurio.com STATION 12: > 04 / 1989 - 09 / 1989:  > Pre-Opening-Manager, Siegner's Erlebnisgastronomie München Webseite: > -  STATION 11: > 06 / 1988 - 03 / 1989:  > Wirtschaftsdirektor, InterContinental Hotels & Resorts (Stuttgart)  Webseite: > www.intercontinental.com STATION 10: > 04 / 1988 - 05 / 1988:  > Stellvertretender Hoteldirektor, Crest Hotel Düsseldorf Webseite: > -  STATION 9: > 09 / 1987 - 04 / 1988:  > Schichtleiter, Party Service München (Käfer)  Webseite: > www.feinkost-kaefer.com STATION 8: > 10 / 1985 - 09 / 1987:  > F & B-Direktor, Sheraton München Arabellapark Hotel  Webseite: > www.sheratonarabellapark.com STATION 7: > 12 / 1984 - 09 / 1985:  > Direktionsassistent, Mercure Hotel Atrium Braunschweig  Webseite: > www.mercure.com STATION 6: > 07 / 1984 - 11 / 1984:  > Restaurantleiter, Mövenpick Restaurant Hannover  Webseite: > www.restaurants.moevenpick.de STATION 5: > 10 / 1981 - 04 / 1982:  > Stellvertretender Restaurantleiter, Kempinski Hotel Bristol Berlin Webseite: > www.kempinskiberlin.de STATION 4: > 03 / 1981 - 09 / 1981:  > Chef de Rang, Kempinski Hotel Bristol Berlin  Webseite: > www.kempinskiberlin.de STATION 4: > 03 / 1980 - 02 / 1981:  > Restaurantleiter, Restaurant Dehus Mannheim Webseite: > -  STATION 3: > 09 / 1979 - 12 / 1979:  > Commis de Rang, Hôtel Le Bristol Paris  Webseite: > www.lebristolparis.com STATION 2: > 10 / 1978 - 09 / 1979:  > Demi Chef de Rang, Steigenberger Mannheimer Hof  Webseite: > www.steigenberger.com STATION 1: > 07 / 1977 - 10 / 1978:  > Commis de Rang, Steigenberger Mannheimer Hof  Webseite: > www.steigenberger.com
| Workflow-Analyse und -Optimierung
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| Auszeichnungen > KMU Fachberater Unternehmensnachfolge > Mitgliedsurkunde “Die KMU-Berater - Bundesverband freier Berater e.V.” > Sachverständiger (BDSH-zertifizierter Sachverständiger) > Sachverständiger (BDSH-geprüfter Sachverständiger) > Mitgliedsurkunde Bundesverband Deutscher Sachverständiger des Handwerks e.V. > ServiceQualität Deutschland Stufe 1 > zert. Qualitäts-Coach (ServiceQualität DEUTSCHLAND) > zert. Coach (DCV & Steinbeis-Hochschule Berlin IfBE) > zert. UnternehmensCoach (DCV & Steinbeis-Hochschule Berlin IfBE) | Ausbildung, Weiterbildung & Sprachen > Ausbildung Ausbildung: KMU Fachberater Unternehmensnachfolge Methoden / Beratungsprozess Finanzierung bei der Gestaltung von Unternehmensnachfolgen Gestaltungsmodelle zur Nachfolgeregelung bei familiengeführten KMU Unternehmensbewertung Psychologische Grundlagen Erb- und Familienrecht in der Unternehmensnachfolge Strategie und Innovation Die deutschen Steuerarten und deren Wirkungsweisen bei der Unternehmens- nachfolge von KMU Marketing und Akquisition Abschlussprüfung Ausbildung: Sachverständiger (Bundesverband Deutscher Sachverständiger des Handwerks e.V.) BDSH-geprüfter Sachverständiger Mitglied im Bundesverband Deutscher Sachverständiger des Handwerks e.V. Mitgliedsnummer 32832 Inhalte: Aufgaben und Tätigkeiten Qualifikation und Neigung Öffentliche Bestellung, Planung und Organisation eines Auftrages Unterschiedliche Arten eines Gutachtens Aufbau, Gestaltung, Inhalte und Gliederung und Formulierung eines Gutachtens Rechtliche Grundlagen und Haftung Versicherungsschutz, Abrechnung, Verjährung Allgemeine Geschäftsbedingungen Honorare und Gebühren Kommunikation und Werbung Ausbildung: zert. Qualitäts-Coach (ServiceQualität Deutschland) ServiceQualität Deutschland Qualitätsmanagement - Der Einstieg Serviceketten QualitätsBausteine Beschwerdemanagement Maßnahmenplan Betriebliche Umsetzung und Vergabeverfahren Ausbildung: zert. Coach (DCV & Steinbeis-Hochschule Berlin IfBE) Ausbildung: zert. UnternehmensCoach (DCV & Steinbeis-Hochschule Berlin IfBE) Ausbildung: Hotelfachschule Heidelberg, Fritz-Gabler-Schule Staatl. geprüfter Gastronom und Restaurantmeister > Weiterbildung Weiterbildung: Sihot.System / MICROS-Fidelio / hotline / protel Hotelsoftware / bookatonce Weiterbildung: Word, Excel, PowerPoint, Outlook, CRM (Julitec) Weiterbildung: Leadership & Motivation (Cornell University) Weiterbildung: Workshop 2000 Führungswerkstatt I / II / III (Best Western Trainingsinstitut) Weiterbildung: Reklamationshandling (Maeder Zanetti & Partner) Weiterbildung: Standards of Quality am Point of Sales (Maeder Zanetti & Partner) Weiterbildung: Professionelle Annahme von Reservationen (Maeder Zanetti & Partner) > Sprachen Deutsch Englisch Französisch Spanisch | Kontakt Adresse: Ölergässle 15 a | 79227 Schallstadt | DEUTSCHLAND Telefon: +49 (0)7664 600442 Telefax: +49 (0)7664 600491 E-Mail: mfj@jahnundkollegen.de www.xing.com/profile/MaxF_Jahn
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